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Se puede congelar la crema de calabacín con quesitos
Si te gusta cocinar, es posible que hayas pensado en congelar la crema de calabacín con quesitos para guardarla para una ocasión especial. Buenas noticias: ¡sí se puede congelar! Aprende cómo hacerlo a continuación.
Ingredientes necesarios para congelar la crema de calabacín con quesitos
Para congelar la crema de calabacín con quesitos necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 cebolla picada
- 500 g de calabacín limpio y cortado a dados
- 1 diente de ajo picado
- 100 g de queso rallado
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 litro de caldo de verduras
- 1 cucharada de aceite de oliva
Preparando la crema de calabacín con quesitos
El primer paso para congelar la crema de calabacín con quesitos es preparar la crema. Para ello, necesitas seguir los siguientes pasos:
- Calienta el aceite de oliva en una cazuela a fuego medio.
- Agrega la cebolla, el ajo y el calabacín y saltea hasta que estén ligeramente dorados.
- Agrega el caldo de verduras y mezcla bien.
- Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos 15 minutos, hasta que el calabacín esté tierno.
- Retira del fuego y agrega la sal y la pimienta.
- Tritura la mezcla con una batidora hasta obtener una crema homogénea.
- Agrega el queso rallado y revuelve bien.
Congelando la crema de calabacín con quesitos
Una vez que hayas preparado la crema de calabacín con quesitos, el siguiente paso es congelarla. Para ello, sigue los siguientes pasos:
- Coloca la crema en un recipiente para congelar.
- Cúbrela con una capa de papel film.
- Introduce el recipiente en el congelador y deja que se congele durante al menos 8 horas.
- Una vez congelada, la crema de calabacín con quesitos se puede conservar en el congelador durante varias semanas.
Descongelando la crema de calabacín con quesitos
Cuando quieras utilizar la crema de calabacín con quesitos, tendrás que descongelarla. Para hacerlo, sigue estos pasos:
- Retira el recipiente con la crema congelada del congelador.
- Deja que la crema se descongeles lentamente durante unas horas a temperatura ambiente.
- Una vez descongelada, la crema de calabacín con quesitos estará lista para usar.
¿Te gusta la crema de calabacín con quesitos? ¡Ahora puedes congelarla para disfrutar de su sabor en un futuro! Aprende a hacerlo siguiendo los pasos que te mostramos en el siguiente video. ¡No pierdas la oportunidad de conservar esta receta tan especial!
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¿Cuáles son los pasos para descongelar la crema?
Para descongelar la crema de manera adecuada, es necesario seguir algunos pasos. Primero, se debe sacar la crema del congelador y colocarla en la nevera para que se descongele lentamente durante unas horas. También se puede sumergir el recipiente en agua fría, cambiando el agua cada 30 minutos hasta que la crema esté descongelada. Es importante no utilizar el microondas o agua caliente, ya que esto puede dañar la estructura y textura de la crema. Seguir estos pasos es interesante porque permite mantener la calidad y sabor de la crema, así como también prevenir riesgos de seguridad alimentaria. Además, descongelarla de manera adecuada asegura que la crema no pierda su consistencia y estructura, lo que es importante si se va a utilizar para repostería o postres.
