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Vinagreta para ensalada de salmon y aguacate
La ensalada de salmón y aguacate es una comida nutritiva y altamente saludable. Muchas personas la disfrutan como parte de su dieta diaria al tener un sabor delicioso y una presentación atractiva. Una receta clásica incluye salmón ahumado, aguacate, cebolla, tomate, lechuga y una vinagreta de tu preferencia para darle el toque final.
Ingredientes para la vinagreta
Para preparar la vinagreta necesitas los siguientes ingredientes:
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 cucharada de miel
- 1 diente de ajo picado finamente
Pasos para preparar la vinagreta
La preparación de la vinagreta es muy sencilla. Basta con seguir estos sencillos pasos:
- En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el jugo de limón, la sal, la pimienta, la miel y el ajo picado.
- Utiliza una batidora para mezclar los ingredientes, hasta obtener una mezcla homogénea.
- Deja reposar la mezcla por algunos minutos para que se integren bien los sabores.
- Una vez lista, sirve la vinagreta con la ensalada de salmón y aguacate.
Algunos consejos para preparar la mejor vinagreta
Aquí tienes algunos consejos para preparar una vinagreta deliciosa:
- Es importante que los ingredientes sean de buena calidad. Utiliza aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico de buena calidad y jugo de limón recién exprimido.
- También puedes añadir otros ingredientes para darle un sabor único a la vinagreta, como mostaza, tomillo, orégano o hierbas frescas.
- Para variar un poco, puedes reemplazar el aceite de oliva por aceite de canola o aceite de sésamo.
- Por último, recuerda que la vinagreta es una preparación cuyo sabor mejora con el tiempo, así que aprovecha para prepararla con antelación.
¡Aprende cómo preparar una deliciosa vinagreta para añadir al salmón y al aguacate para crear una ensalada perfecta! En este video, te enseñaremos paso a paso cómo preparar la receta perfecta.
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