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Tartar de atún congelado y aguacate
Los tartares son una excelente opción para preparar platos deliciosos y saludables. Esta receta de tartar de atún congelado y aguacate es una delicia que se prepara en minutos y es ideal para servir como aperitivo o como plato principal. ¡Vamos a ver cómo hacerla!
Ingredientes
Para preparar este delicioso tartar necesitaremos los siguientes ingredientes:
- Atún congelado.
- Aguacate.
- Aceite de oliva.
- Limón.
- Cebolla de verdeo.
- Perejil.
- Sal y pimienta.
Preparación
Para preparar el tartar de atún congelado y aguacate comenzaremos descongelando el atún. Para ello, podemos dejarlo en la nevera durante la noche o sumergirlo en agua fría durante una hora. Después, tendremos que cortar el atún en cuadraditos de tamaño pequeño.
A continuación, cortamos el aguacate en daditos y lo mezclamos con el atún. Añadimos un poco de aceite de oliva, el jugo de un limón, una cucharada de cebolla de verdeo picada, una cucharada de perejil picado y salpimentamos al gusto. Mezclamos todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea.
Una vez que la mezcla esté lista, podemos servirla directamente o guardarla en la nevera. Si la servimos directamente, podemos acompañarla con una tostada o unas patatas fritas. Si la guardamos en la nevera, la podemos servir fría como aperitivo.
Trucos y consejos
Si queremos que el tartar de atún congelado y aguacate tenga un sabor aún más delicioso, podemos añadir un poco de mayonesa o unas gotitas de salsa de soja. Estos ingredientes le aportarán un sabor único y muy delicioso.
Además, si queremos ahorrar tiempo en la preparación, podemos comprar el atún ya descongelado o cortarlo con antelación y guardarlo en la nevera hasta el momento de preparar el tartar.
También podemos variar la receta de tartar de atún congelado y aguacate añadiendo otros ingredientes como tomates, maíz, aceitunas, alcaparras o cualquier otro ingrediente que se nos ocurra. ¡Las posibilidades son infinitas!
Consejos de conservación
Si hemos preparado una cantidad grande de tartar de atún congelado y aguacate, lo mejor es guardarlo en un recipiente hermético y conservarlo en la nevera durante un máximo de 48 horas.
Además, si queremos congelar el tartar para conservarlo durante más tiempo, lo mejor es colocarlo en un recipiente hermético y guardarlo en el congelador durante un máximo de tres meses.
Así que ya ves, preparar el tartar de atún congelado y aguacate es muy sencillo y el resultado es simplemente delicioso. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta tanto como nosotros!
¡Hola a todos! En este video te enseñaremos una receta deliciosa de tartar de atún congelado y aguacate. Esta receta es fácil de preparar y el resultado es un platillo exquisito que a todos les encantará. ¡Esperamos que te guste!
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