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Como hacer mermelada de fresas sin azucar
Las mermeladas son una forma deliciosa de disfrutar de los sabores de la temporada. Si buscas una forma saludable de preparar mermelada, entonces esta receta es para ti. Esta receta sencilla te permitirá preparar una deliciosa mermelada de fresas sin azúcar.
Ingredientes
- 1 kilo de fresas frescas
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de agua
- 2 cucharadas de extracto de vainilla
Preparación
Comenzaremos lavando las fresas para asegurarnos de que estén limpias. Después de lavarlas, corta las fresas en trozos y colócalas en una olla. Agrega el jugo de limón y el agua en la olla y cocina a fuego lento.
Mientras se cocinan las fresas, mezcla el extracto de vainilla con una cucharada de agua, para formar una mezcla. Agrega esta mezcla a las fresas y cocina a fuego lento por unos 20 minutos.
Después de 20 minutos, comienza a revolver la mezcla con una cuchara de madera. Esto ayudará a liberar el jugo de las fresas. Cocina a fuego lento por otros 10 minutos.Pasado este tiempo, la mermelada estará lista para su consumo.
Servicio y almacenamiento
Después de que la mermelada esté lista, puedes servirla con tostadas, pan, galletas o cualquier otra receta que desees. También puedes almacenarla en un frasco hermético, en el refrigerador, para que se mantenga fresca por hasta una semana.
Beneficios de la mermelada de fresas sin azúcar
La mermelada de fresas sin azúcar es una excelente opción para aquellos que se preocupan por su salud. Esta receta está libre de azúcar añadido, por lo que es una alternativa saludable para aquellos que quieren evitar el consumo de azúcar. Además, la mermelada de fresas sin azúcar también es una excelente opción para aquellos que buscan controlar su peso, ya que la receta no contiene nada de azúcar.
También es importante destacar que esta receta es muy fácil de preparar. Puedes preparar esta mermelada en solo 30 minutos, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que no tienen mucho tiempo para cocinar.
Ventajas de preparar tú mismo tu mermelada de fresas sin azúcar
Preparar tu mermelada de fresas sin azúcar en casa te permitirá disfrutar de una mermelada saludable que está libre de aditivos y conservantes artificiales. Esto significa que estarás comiendo una mermelada que está hecha de verdaderas fresas. Además, preparar tu propia mermelada te dará la libertad de controlar la cantidad de azúcar en tu mermelada. Esto significa que puedes disfrutar de una mermelada saludable y sin azúcar, sin tener que preocuparte por los efectos nocivos del exceso de azúcar.
Además, preparar tu propia mermelada de fresas sin azúcar es una excelente forma de ahorrar dinero. Puedes comprar los ingredientes en grandes cantidades, lo que significa que puedes preparar una gran cantidad de mermelada sin gastar mucho dinero.
Finalmente, preparar tu propia mermelada de fresas sin azúcar también es una excelente forma de disfrutar de una mermelada saludable y sin azúcar. Esta receta es fácil de seguir y ofrece un resultado delicioso. ¡Así que no esperes más y empieza a preparar tu propia mermelada de fresas sin azúcar!
¡Descubre cómo preparar una deliciosa mermelada de fresas sin azúcar con esta sencilla receta! Esta receta es la solución perfecta para aquellos que quieren disfrutar de un postre delicioso y saludable a la vez. En este video te mostraremos todos los pasos que debes seguir para preparar una mermelada sin azúcar de fresas en casa de manera fácil y rápida. ¡No te lo pierdas!
Más información
¿Cuáles son los pasos para hacer mermelada de fresa?
Para hacer mermelada de fresa, los pasos a seguir son los siguientes: lavar, pelar y cortar las fresas en trozos pequeños, añadir azúcar y cocinar a fuego lento hasta que se forme la consistencia deseada, agregar zumo de limón y retirar del fuego. Una vez lista, se coloca en frascos esterilizados y se deja enfriar.
Hacer mermelada de fresa es una actividad interesante, ya que permite disfrutar de esta deliciosa fruta durante todo el año. Además, hacer mermelada en casa es más saludable porque no contiene conservantes artificiales ni aditivos químicos, y se puede ajustar la cantidad de azúcar para hacerla más saludable. También es una actividad que se puede compartir con amigos y familiares, fomentando así la convivencia y la creatividad en la cocina.
¿Cómo se prepara una mermelada casera?
Para preparar una mermelada casera se necesitan frutas frescas, azúcar y pectina (un agente gelatinizante). Primero se lava y corta la fruta en pedazos pequeños y se mezcla con el azúcar y la pectina. Luego se cocina a fuego lento hasta que se forme una consistencia espesa, se envasa en frascos esterilizados y se deja enfriar.
Preparar una mermelada casera es interesante porque permite experimentar con diferentes combinaciones de frutas y sabores, es una forma de aprovechar frutas que están en temporada y evitar desperdiciarlas, es más saludable que las mermeladas comerciales por su baja cantidad de conservantes y se puede controlar la cantidad y calidad de azúcar que se le agrega. Además, es una actividad divertida y satisfactoria para hacer en casa y compartir con familiares y amigos.
