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Como se pela la calabaza
El proceso de pelar calabazas puede parecer algo complicado al principio, pero en realidad no lo es. Si se siguen los pasos correctos, esta labor se puede llevar a cabo con facilidad y rapidez. Hay varias maneras de pelar una calabaza, por lo que aquí se describen los métodos más usados.
Método con un cuchillo
En primer lugar, hay que lavar la calabaza con agua para eliminar toda la suciedad y la tierra que pueda tener. Luego, con un cuchillo se deben realizar cortes a lo largo de la piel de la fruta de forma alargada. Esto permitirá quitar la cáscara de la calabaza de forma sencilla. Finalmente, hay que desprender la piel de la fruta con las manos o con un tenedor.
Método con una peladora
En este caso, también se comienza lavando la calabaza con agua caliente y jabón. Luego, hay que utilizar una peladora para desprender la piel de la calabaza. Si no se posee una peladora, se puede recurrir a una ralladora de queso, que también funciona para pelar la calabaza. Al igual que en el método anterior, una vez que se hayan hecho los cortes, es necesario quitar la cáscara con las manos o con un tenedor.
Método con microondas
Este método es el más rápido de los tres. Se comienza lavando la calabaza con agua para eliminar la suciedad y la tierra adherida. Luego, se coloca la fruta en un plato para microondas. Después, se pone a calentar durante dos o tres minutos. Una vez que la calabaza esté caliente, hay que usar unas tijeras para cortar la piel. Luego, hay que desprender la cáscara de la calabaza con las manos. Este método es el más rápido de los tres, ya que el calor ayuda a ablandar la cáscara de la calabaza y hace que sea mucho más fácil extraerla.
Método con una licuadora
Este método es el más seguro de todos. Primero, hay que lavar y secar bien la calabaza. Luego, hay que cortar la fruta en trozos y colocarlos en una licuadora. Después, hay que licuar la calabaza hasta que quede una pasta homogénea. Esta pasta se puede colocar en un colador para separar la cáscara de la calabaza del resto de los ingredientes. Al igual que en los otros métodos, la cáscara de la calabaza debe desprenderse con las manos o con un tenedor.
Resumen
En conclusión, pelar la calabaza no es una tarea complicada. Existen varios métodos para llevarlo a cabo de forma sencilla y rápida. El método más común es el de usar un cuchillo para hacer cortes a lo largo de la piel de la fruta y desprender la cáscara con las manos. También es posible recurrir a una peladora o a una ralladora de queso para realizar la misma tarea. Por último, se puede usar una licuadora para separar la cáscara de la calabaza del resto de los ingredientes. Si se siguen los pasos correctos, esta labor se puede llevar a cabo con facilidad y rapidez.
En este video te enseñaremos una manera sencilla y rápida para pelar una calabaza, sin necesidad de complicadas herramientas o habilidades. Te mostraremos los pasos a seguir para que puedas preparar con éxito tu receta favorita. ¡No te lo pierdas!
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¿Cómo pelar una calabaza de forma sencilla?
Pelar una calabaza puede parecer una tarea incómoda y difícil, ya que su piel es gruesa y duradera. Sin embargo, es interesante conocer algunas formas sencillas de pelar una calabaza sin tanto esfuerzo. Una opción es cortar la calabaza verticalmente por la mitad y, con una cuchara, raspar las semillas y las fibras del centro. Luego, con un pelador, se puede retirar la piel y cortar la calabaza en trozos. También se puede optar por asar la calabaza en el horno, después de haberla cortado en trozos, lo que facilitará su pelado y mejorar su sabor, creando una textura más perfecta gracias al calor. Con estas opciones, pelar una calabaza será más fácil y rápido, lo que nos permitirá disfrutar de las recetas sin perder tiempo.
¿Cómo suavizar la cáscara de la calabaza?
Para suavizar la cáscara de la calabaza antes de pelarla y cortarla en trozos para cocinarla, se puede seguir unos sencillos pasos. Primero, se debe lavar bien la calabaza y cortarla por la mitad. Luego, se deben colocar las dos mitades en una bandeja para hornear y agregar un poco de agua en la bandeja para que la calabaza se cocine en vapor. Cubre la bandeja con papel aluminio y hornea por unos 30 minutos. La cáscara se va a ablandar y será más fácil de pelar con un cuchillo.
Este truco es interesante porque permite cocinar la calabaza sin tener que pelarla antes de tiempo, lo que puede ser difícil y peligroso ya que la cáscara es dura y resbaladiza. Además, cocinar la calabaza al vapor mantiene los nutrientes y el sabor, y al suavizar la cáscara se facilita la preparación para cualquier receta.
